Bio-Zertifizierung für die Kräuter- und Gemüseproduktion von Volmary

Unser Kräuter- und Gemüseproduktionsstandort in Selm wurde kürzlich biozertifiziert und ist nun bereit für die Produktion von zertifizierten Bio-Jungpflanzen! Damit können unsere Kräuterkunden, egal ob Bio oder konventionell, ab sofort auf einen weiteren wichtigen Baustein in der Produktionskette zurückgreifen. Denn durch die Verwendung von in Deutschland produzierten Bio-Jungpflanzen wird die Nachhaltigkeitskomponente enorm erhöht.

Wir bei Volmary arbeiten schon sehr lange an der kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Produktionsprozesse. Dabei setzen wir auf eine nachhaltige Optimierung, um verantwortungsvoll und sparsam mit unseren Ressourcen umzugehen und unsere Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. Unsere gesamte Produktionskette unterliegt einem ständigen Weiterentwicklungsprozess.

Als Pflanzenzüchter konzentrieren wir uns auf die Züchtung von Pflanzen, die resistent oder tolerant gegenüber Pilz- und Tierpathogenen sind. Aber auch die Entwicklung kälte- und hitzetoleranter Pflanzen zur Bekämpfung des Klimawandels und die Züchtung kompakter Pflanzen, die keinen oder nur geringen Einsatz von Hemmstoffen benötigen, spielen für uns eine große Rolle. Natürliche Ressourcen wie Wasser, Boden, Nährstoffe und Energie werden in unserer Pflanzenproduktion so sparsam wie möglich eingesetzt.

Ein wichtiger Baustein ist der Pflanzenschutz und die Reduzierung synthetischer Pestizide in der gesamten Produktionskette. Integrierter Pflanzenschutz ist für uns keine leere Floskel, sondern gelebte Praxis. Der Einsatz und die Förderung von Nützlingen wird durch regelmäßige Screenings der Kulturen gefördert. Auch der Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln, wie Multikraft zur Vitalisierung des natürlichen Pflanzenabwehrsystems, gehört für uns zur täglichen Praxis. Die Förderung unserer Bio-Produktion und entsprechende Zertifizierungen belegen den Erfolg unseres Handelns.