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Certificación ecológica para la producción de hierbas y hortalizas de Volmary

Nuestro centro de producción de hierbas y verduras de Selm ha obtenido recientemente la certificación ecológica y está preparado para la producción de plantas jóvenes ecológicas certificadas. Esto significa que nuestros clientes de hierbas, ya sean ecológicas o convencionales, pueden confiar ahora en otro importante componente de la cadena de producción. Y es que el uso de plantas jóvenes ecológicas producidas en Alemania aumenta enormemente el componente de sostenibilidad. 
En Volmary llevamos mucho tiempo trabajando en el desarrollo continuo de nuestros procesos de producción. Para ello, nos centramos en la optimización sostenible con el fin de utilizar nuestros recursos de forma responsable y moderada y tener el menor impacto posible en nuestro medio ambiente. Toda nuestra cadena de producción está sometida a un proceso constante de perfeccionamiento.
Como obtentores vegetales, nos centramos en la obtención de plantas resistentes o tolerantes a hongos y patógenos animales. Sin embargo, el desarrollo de plantas tolerantes al frío y al calor para combatir el cambio climático y la obtención de plantas compactas que requieran poco o ningún uso de inhibidores también desempeñan un papel importante para nosotros. Los recursos naturales como el agua, el suelo, los nutrientes y la energía se utilizan con la mayor moderación posible en nuestra producción de plantas.
Un componente importante es la protección de las plantas y la reducción de pesticidas sintéticos en toda la cadena de producción. Para nosotros, la protección integrada de los cultivos no es sólo una frase vacía, sino una práctica vivida. El uso y la promoción de organismos beneficiosos se fomenta mediante el cribado regular de los cultivos. El uso de agentes fitofortificantes, como Multikraft, para vitalizar el sistema natural de defensa de las plantas, también forma parte de nuestra rutina diaria. La promoción de nuestra producción ecológica y las certificaciones correspondientes demuestran el éxito de nuestras acciones.
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