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Certification bio pour la production d'herbes et de légumes de Volmary

Notre site de production d'herbes aromatiques et de légumes à Selm a récemment été certifié bio et est prêt pour la production de jeunes plants certifiés bio ! Ainsi, nos clients en herbes aromatiques, qu'ils soient bio ou conventionnels, peuvent désormais compter sur un autre élément important dans la chaîne de production. En effet, l'utilisation de jeunes plants bio produits en Allemagne augmente considérablement la composante de la durabilité. 

Chez Volmary, nous nous consacrons depuis longtemps au développement continu de nos processus de production. Nous nous concentrons sur l'optimisation durable afin d'utiliser nos ressources de manière responsable et respectueuse et de réduire au maximum l'impact sur l'environnement. L'ensemble de notre chaîne de production fait l'objet d'un processus de développement continu.

En tant que sélectionneur de plantes, nous nous concentrons sur la culture de plantes résistantes ou tolérantes aux agents pathogènes fongiques et animaux. Mais nous accordons également une grande importance au développement de plantes tolérantes au froid ou à la chaleur pour faire face au changement climatique et à la culture de plantes compactes qui ne nécessitent pas ou peu de substances inhibitrices. Dans notre production de plantes, nous utilisons les ressources naturelles telles que l'eau, la terre, les nutriments et l'énergie avec le plus d'économie possible.

Un élément important est la protection des plantes et la réduction des produits phytosanitaires de synthèse, tout au long de la chaîne de production. Chez nous, la protection phytosanitaire intégrée n'est pas qu'une formule toute faite, mais une pratique vécue. Grâce à un screening régulier des cultures, nous encourageons l'utilisation et la promotion d'insectes utiles. Mais l'utilisation de fortifiants pour plantes, comme Multikraft, pour revitaliser le système naturel de défense des plantes, fait également partie de notre routine quotidienne. L'intensification de notre production biologique et les certifications correspondantes témoignent du succès de notre action.
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