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Certification bio pour la production d'herbes et de légumes de Volmary


Notre site de production d'herbes aromatiques et de légumes à Selm a récemment été certifié bio et est prêt pour la production de jeunes plants certifiés bio ! Ainsi, nos clients herboristes, qu'ils soient bio ou conventionnels, peuvent désormais compter sur un autre élément important dans la chaîne de production. En effet, l'utilisation de jeunes plants bio produits en Allemagne augmente considérablement la composante de la durabilité.

Notre site de production d'herbes aromatiques et de légumes à Selm a récemment été certifié bio et est prêt pour la production de jeunes plants certifiés bio ! Ainsi, nos clients en herbes aromatiques, qu'ils soient bio ou conventionnels, peuvent désormais compter sur un autre élément important dans la chaîne de production. En effet, l'utilisation de jeunes plants bio produits en Allemagne augmente considérablement la composante de la durabilité. 

Chez Volmary, nous nous consacrons depuis longtemps au développement continu de nos processus de production. Nous nous concentrons sur l'optimisation durable afin d'utiliser nos ressources de manière responsable et respectueuse et de réduire au maximum l'impact sur l'environnement. L'ensemble de notre chaîne de production fait l'objet d'un processus de développement continu.

En tant que sélectionneur de plantes, nous nous concentrons sur la culture de plantes résistantes ou tolérantes aux agents pathogènes fongiques et animaux. Mais nous accordons également une grande importance au développement de plantes tolérantes au froid ou à la chaleur pour faire face au changement climatique et à la culture de plantes compactes qui ne nécessitent pas ou peu de substances inhibitrices. Dans notre production de plantes, nous utilisons les ressources naturelles telles que l'eau, la terre, les nutriments et l'énergie avec le plus d'économie possible.

Un élément important est la protection des plantes et la réduction des produits phytosanitaires de synthèse, tout au long de la chaîne de production. Chez nous, la protection phytosanitaire intégrée n'est pas qu'une formule toute faite, mais une pratique vécue. Grâce à un screening régulier des cultures, nous encourageons l'utilisation et la promotion d'insectes utiles. Mais l'utilisation de fortifiants pour plantes, comme Multikraft, pour revitaliser le système naturel de défense des plantes, fait également partie de notre routine quotidienne. L'intensification de notre production biologique et les certifications correspondantes témoignent du succès de notre action.


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Certification Fairtrade pour la production de plantes mères de Volmary

Notre site de production de plantes mères au Kenya a récemment obtenu la certification Fairtrade. Cette certification souligne notre engagement en faveur de conditions de travail équitables, de la protection de l'environnement et de la promotion des communautés locales. La certification Fairtrade garantit également d'importantes normes de production et sociales. En tant qu'entreprise familiale presque centenaire et indépendante de la troisième génération, nous sommes fiers non seulement de fabriquer des produits innovants, mais aussi d'entretenir un lien fort avec nos racines et nos collaborateurs.

Une production durable ainsi que des conditions de travail équitables sont notre moteur et notre exigence. Sur la voie d'une production durable et socialement responsable, nous misons sur des certificats et des normes importants qui confirment notre éthique d'entreprise. Notre site de production de plantes mères au Kenya a récemment obtenu la certification Fairtrade. Cette certification souligne notre engagement en faveur de conditions de travail équitables, de la protection de l'environnement et de la promotion des communautés locales. La certification Fairtrade garantit également d'importantes normes de production et sociales. En tant qu'entreprise familiale presque centenaire et indépendante depuis trois générations, nous sommes fiers non seulement de fabriquer des produits innovants, mais aussi de maintenir un lien fort avec nos racines et nos collaborateurs. N'hésitez pas à nous parler de nos produits certifiés Fairtrade!



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Tournage vidéo de la NDR à Kaldenhof

Le professionnel du jardinage de la NDR Peter Rasch en visite chez Volmary. Qu'il s'agisse d'un mini-balcon ou de son propre petit jardin : Peter Rasch a des idées créatives et une réponse à chaque question de jardinage. Le 15 août 2023, le Norddeutscher Rundfunk Gärtner était en visite chez Volmary. La raison : donner aux consommateurs finaux un aperçu de la production laborieuse d'un grand choix de plantes.

Peter Rasch, professionnel du jardinage de la NDR, en visite chez Volmary

Qu'il s'agisse d'un mini-balcon ou de son propre petit jardin, Peter Rasch a des idées créatives et une réponse à chaque question de jardinage. Le 15 août 2023, le Norddeutscher Rundfunk Gärtner était en visite chez Volmary. La raison : donner aux consommateurs finaux un aperçu de la production complexe d'un grand choix de plantes. Christina Schmitz, professionnelle des plantes Volmary, a accompagné Peter Rasch sur le champ d'essai coloré du Kaldenhof et lui a expliqué différents aspects de la culture, de la bonification et de la diversité des variétés Volmary. Bien entendu, elle a également donné quelques conseils sur l'entretien des fleurs. L'émission devrait être diffusée en mai 2024. 


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La contribution de Volmary à un meilleur climat

Sous le slogan « Record du monde pour le climat », la société Bauhaus a organisé une chaîne de balconnières de 2232 mètres de long à l'occasion de l'ouverture de l'exposition horticole fédérale (BUGA) 2023 à Mannheim. Celles-ci ont été plantées sur différents thèmes afin de montrer comment chacun peut contribuer à un meilleur climat à l'aide d'une jardinière. Volmary était bien sûr de la partie!

Sous le slogan « Record du monde pour le climat », la société Bauhaus a organisé une chaîne de balconnières de 2232 mètres de long à l'occasion de l'ouverture de l'exposition horticole fédérale (BUGA) 2023 à Mannheim. Celles-ci ont été plantées sur différents thèmes afin de montrer comment chacun peut contribuer à un meilleur climat à l'aide d'une jardinière.
Volmary Pflanzenprofi a organisé une partie de ces balconnières en collaboration avec les jardiniers du concept Volmary Helmut Lörcks, Hermann Teeuwen et Stefan Schwarz. Pour ce faire, ils ont décoré les jardinières avec différentes combinaisons d'herbes, de légumes, de fruits et de mélanges de fleurs Naturbiente® de Volmary.
Pour plus d'informations sur cette action, cliquez ici: https://taspo.de/uebersicht/laengste-blumenkastenreihe-holt-weltrekord



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Un signe vert contre la pénurie de main-d'œuvre qualifiée - Volmary a ouvert les portes pour le 14ème T.A.G. 2022

Le 1er septembre, plus de 160 apprentis et leurs formateurs du secteur vert se sont réunis pour le T.A.G. (Top Ausbildung Gartenbau). L'initiative T.A.G. invite chaque année les entreprises de formation en horticulture ainsi que leurs apprentis à une journée riche en événements. Cette année, l'événement a eu lieu chez Volmary GmbH.

Le 1er septembre 2022, plus de 160 apprentis et leurs formateurs du secteur vert se sont réunis pour le T.A.G. (Top Ausbildung Gartenbau). L'initiative T.A.G. invite chaque année les entreprises de formation horticole et leurs apprentis à une journée riche en événements. Cette année, la manifestation s'est déroulée chez Volmary GmbH, dont l'usine de production se trouve à Senden et le siège principal au centre de culture de plantes Kaldenhof à Münster.
Après un accueil chaleureux par Hubertus Volmary et Lutz Fischer de la fédération régionale d'horticulture, Josephine Volmary a présenté clairement la Volmary GmbH. Juste après, les participants ont pu participer à une visite guidée exclusive de l'entreprise moderne de production de jeunes plants à Senden. Les invités se sont ensuite rendus à l'entreprise de culture de plantes et au siège de Volmary à Kaldenhof. Ici, les visiteurs ont eu l'occasion d'assister à des conférences intéressantes sur l'utilisation d'auxiliaires et la sélection des plantes, mais aussi de participer à des visites guidées des plantes avec les experts de Volmary à travers la grande diversité des champs d'essai.
Pour que les apprentis puissent également mettre à profit leur habileté manuelle, ils ont pu, sous la direction des professionnels des plantes Volmary, planter de jeunes plants de violettes cornues Mix a Twix® dans des bacs à plantes et les emporter chez eux pour les faire pousser. Bien entendu, tous les participants ont eu droit à un délicieux repas et à des boissons fraîches tout au long de la journée.
La remise des prix aux trois meilleurs livrets d'apprentissage a clôturé cette journée réussie. Les apprentis et les responsables de l'initiative T.A.G. (Landesverband Gartenbau NRW, Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau NRW, Provinzialverband Obst & Gemüse aus dem Rheinland, Landwirtschaftskammer NRW) étaient pleinement satisfaits.

Le 1er septembre, plus de 160 apprentis et leurs formateurs du secteur vert se sont réunis pour le T.A.G. (Top Ausbildung Gartenbau). L'initiative T.A.G. invite chaque année les entreprises de formation horticole ainsi que leurs apprentis à une journée riche en événements. Cette année, l'événement a eu lieu chez Volmary Gmb.



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La ministre de l'agriculture et de la protection des consommateurs de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie Silke Gorißen en visite aux journées Volmary® Kaldenhof 2022

Josephine Volmary et Frank Hüdepohl (Managing Director Volmary GmbH) ont fait visiter le site de l'entreprise à la ministre Gorißen et à sa délégation le 3.8.2022 et ont abordé des sujets tels que la gestion et l'approvisionnement en énergie, ainsi que la main-d'œuvre qualifiée pour le secteur vert.

La ministre de l'agriculture et de la protection des consommateurs de Rhénanie-du-Nord-Westphalie Silke Gorißen en visite aux journées Volmary® Kaldenhof 2022 !
Josephine Volmary et Frank Hüdepohl (Managing Director Volmary GmbH) ont fait visiter le site de l'entreprise à la ministre Gorißen et ont abordé des sujets tels que la gestion et l'approvisionnement en énergie, ainsi que le personnel qualifié pour le secteur vert.
Outre la ministre Gorißen, Eva Kähler-Theuerkauf (présidente de la fédération horticole de Rhénanie-du-Nord-Westphalie e.V.) et Robin Korthe (député du Landtag de Rhénanie-du-Nord-Westphalie) ont également visité le Kaldenhof.
Nous les remercions de leur visite et de leurs échanges animés !



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