Il nostro impegno per la sostenibilità

Sostenibilità dei professionisti del verde

La sostenibilità sta molto a cuore dei professionisti del verde Volmary. In qualità di azienda responsabile, per sviluppare e implementare costantemente la nostra strategia di sostenibilità, ci ispiriamo agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGS) delle Nazioni Unite. L'Agenda 2030 è stata sviluppata nel 2015. Con l'adozione dell' Agenda 2030, tutti i Paesi si sono impegnati per la sostenibilità. In termini concreti, ciò significa porre fine alla povertà e alla fame, garantire la protezione a lungo termine del pianeta attraverso la gestione sostenibile delle sue risorse naturali e intraprendere azioni immediate per combattere il cambiamento climatico. L'agenda mira a costruire società pacifiche, giuste e inclusive.

Il Volmary sta già realizzando questi 9 obiettivi delle Nazioni Unite:

• Obiettivo 1: Nessuna povertà
• Obiettivo 3: Buona salute e benessere
• Obiettivo 4: Istruzione di alto livello
• Obiettivo 5: Uguaglianza di genere
• Obiettivo 6: Acqua pulita e servizi igienici
• Obiettivo 8: Lavoro dignitoso e crescita economica
• Obiettivo 12: Consumo e produzione sostenibili
• Obiettivo 13: Azione per il clima
• Obiettivo 17: Partenariati per il raggiungimento degli obiettivi  Relazioni commerciali

Centro Shelter Yetu per bambini di strada a Naivasha

Il posto migliore per un bambino? Noi crediamo che sia in famiglia! In quanto azienda a conduzione familiare, crediamo nei valori della famiglia, nella cura e nel sostegno. Questi valori familiari di base dovrebbero essere ovvi e ogni bambino dovrebbe poterli conoscere. Per questo motivo, nel nostro sito produttivo in Kenya, sosteniamo il centro Shelter Yetu per i bambini di strada di Naivasha (il termine Shelter Yetu significa "il nostro rifugio" in inglese e kiswahili). L'obiettivo del centro è salvare i bambini dalla strada, riabilitarli e poi re-inserirli nelle famiglie d´origine a lungo termine. Durante questo percorso, ricevono amore, cure e sostegno a 360 gradi. Questo è un obiettivo che noi e i nostri dipendenti siamo felici di sostenere su base volontaria.

Asilo nido e scuola materna aziendali gratuiti

La nostra sede di piante madri in Kenya non è solo un luogo con condizioni di crescita ideali per le nostre piante, ma anche un luogo in cui i principi di giustizia e sostenibilità sono attivamente implementati. Il nostro personale altamente qualificato, che abbraccia ormai tre generazioni, garantisce l'eccellente qualità dei nostri prodotti. Abbiamo adottato diverse misure per garantire che questa qualità non si rifletta solo nella produzione, ma anche nella vita dei nostri dipendenti.

Il nostro stabilimento in Kenya dispone di un asilo nido aziendale e di una scuola materna direttamente in loco. La frequenza a queste strutture è gratuita per tutti i figli dei nostri dipendenti. Inoltre, tutti i bambini ricevono pasti gratuiti durante la permanenza in asilo. I nostri dipendenti apprezzano molto questa forma di assistenza all'infanzia in loco, in quanto possono svolgere il loro lavoro nelle immediate vicinanze e persino trascorrere del tempo con i loro figli durante la pausa pranzo.

Crediamo fermamente che l'istruzione sia un diritto fondamentale e ci impegniamo attivamente per garantire l'accesso a un'istruzione di qualità a tutti i bambini. Inoltre, sosteniamo coloro che completano con successo l'istruzione primaria fornendo borse di studio per frequentare le scuole secondarie. In Kenya, dove le tasse scolastiche per la scuola secondaria sono spesso molto alte, diamo un' equa opportunità agli studenti meritevoli di continuare la loro istruzione attraverso queste borse di studio. Sosteniamo quindi la sostenibilità nel settore dell'istruzione a livello operativo.

Sostenibilità sociale

Presso la nostra sede centrale in Kenya, i dipendenti non solo ricevono un lavoro equamente retribuito, ma anche una previdenza sociale privata. La previdenza sociale statale spesso non è disponibile in tutti i Paesi del Sud globale e quindi la sostenibilità sociale non è sempre garantita. Noi contrastiamo questa situazione con vari programmi assicurativi aziendali e un'ampia gamma di benefit sociali e sconti per i dipendenti.

Per garantire che l'equità e la sostenibilità siano ancorate anche nel settore della sicurezza sociale e dei benefici per i dipendenti, abbiamo introdotto una gamma completa di misure aziendali. Ciò si realizza, ad esempio, attraverso un fondo pensionistico aziendale in cui vengono effettuati versamenti in aggiunta alla pensione statale. In questo modo, garantiamo che i nostri dipendenti non solo siano coperti dalle disposizioni di legge, ma godano anche di una sicurezza finanziaria in età avanzata al di là del regime pensionistico aziendale.

La sicurezza sociale si estende a vari livelli di prestazioni per i dipendenti, compreso l'accesso all'istruzione, all'assistenza sanitaria e ad altri servizi sociali. Questa attenzione completa per i nostri dipendenti è un elemento centrale della nostra filosofia aziendale, in quanto riteniamo che un luogo di lavoro equo e solidale non solo porti a una forza lavoro prospera, ma contribuisca anche a una società più equa e alla sostenibilità.

Assistenza medica gratuita

L'assistenza medica gratuita non è solo una promessa per noi, ma un principio fondamentale dell'assistenza ai nostri dipendenti nel Sud del mondo. Nella nostra clinica agricola in Kenya, un team dedicato di personale qualificato garantisce l'accesso alle cure mediche sia ai nostri dipendenti che ai loro familiari più stretti. La nostra assistenza medica va ben oltre l'assicurazione sanitaria statale, per garantire una copertura completa delle esigenze dei nostri dipendenti e delle loro famiglie.

Oltre a controlli sanitari generali gratuiti, offriamo anche un'ampia gamma di misure preventive, tra cui vaccinazioni volontarie, per garantire il benessere dei nostri dipendenti e delle loro famiglie. Andando oltre gli standard governativi e fornendo un'assistenza olistica, miriamo non solo a proteggere il lavoro dei nostri dipendenti, ma soprattutto a contribuire alla loro qualità di vita e a una comunità sana e forte. Questa sostenibilità nel campo dell'assistenza medica dà sicurezza ai nostri dipendenti.

Promuovere le dipendenti donne -
il nostro contributo all'uguaglianza e alla giustizia

In Kenya esiste un congedo di maternità di tre mesi a partire dalla nascita, di cui tutte le nostre dipendenti godono naturalmente. Inoltre, diverse disposizioni aziendali e opzioni di assistenza all'infanzia facilitano il ritorno al lavoro delle madri. Presso la sede della casa madre, i figli dei dipendenti di età compresa tra i 3 mesi e i 6 anni possono essere accuditi da specialisti qualificati nell'asilo nido aziendale o successivamente nella scuola materna aziendale durante il normale orario di lavoro. A partire dai 6 anni, i bambini possono frequentare la scuola elementare in loco.

L'assistenza all'infanzia e la frequenza scolastica sono gratuite per tutti i dipendenti e comprendono anche un pranzo gratuito per tutti i bambini. Questa misura consente anche alle famiglie di rimanere unite e di portare avanti la propria carriera lavorativa. Le madri che allattano godono di una protezione speciale per altri 15 mesi dopo il congedo di maternità. Ciò significa che le madri possono approfittare dei tempi di allattamento in azienda e persino andare direttamente dai loro figli grazie alla vicinanza con gli appartamenti aziendali. Inoltre, le madri non devono fare straordinari fino al compimento del 12° mese di vita del bambino.

Tradizionalmente azienda a misura di famiglia

Poiché Naivasha, in Kenya, non è il luogo originazio di molti dei nostri dipendenti (la migrazione della manodopera è un problema importante in Kenya), offriamo ai nostri dipendenti anche un alloggio gratuito. Possono vivere insieme alle loro famiglie in appartamenti aziendali all'interno della proprietà aziendale. Poiché lo spazio abitativo è limitato, alcuni dipendenti vivono nelle città vicine. Come compensazione, questi dipendenti ricevono un sussidio aziendale per l'affitto di un alloggio adeguato. Volmary offre inoltre ai dipendenti la possibilità di coltivare i propri ortaggi accanto agli appartamenti aziendali, per i quali viene fornita gratuitamente l'acqua per l'irrigazione.

Inoltre, paghiamo un'indennità di viaggio annuale per le ferie di tutti i dipendenti. Molti dipendenti non provengono da Naivasha, ma da regioni lontane. Di solito visitano il loro Paese d'origine e la loro famiglia in vacanza. La nostra azienda a conduzione familiare facilita ai dipendenti il finanziamento di questo viaggio di ritorno pagando un importo aggiuntivo, consentendo loro di trascorrere del tempo con i propri familiari.

Accesso all'acqua potabile
gratuita e pulita

In Kenya, la disponibilità di acqua potabile pulita è molto limitata. L'acqua potabile è raramente disponibile nelle aree rurali del Kenya, poiché le infrastrutture necessarie sono disponibili solo sporadicamente. Inoltre, l'acqua potabile è semplicemente troppo costosa per molte persone in Kenya. Ciò significa che gran parte della popolazione non può permettersi l'acqua del rubinetto e spesso è costretta a ricorrere a fonti di acqua non sicure.

A livello operativo, ci assicuriamo che i dipendenti del nostro stabilimento di piante madri abbiano sempre accesso all'acqua potabile, sia sul posto di lavoro che negli alloggi aziendali. I dipendenti che vivono al di fuori della sede aziendale possono rifornirsi di acqua potabile presso punti designati. Questo duplice livello di garanzia di acqua potabile è un elemento fondamentale del nostro impegno per la salute e il benessere dei nostri dipendenti. Sottolinea la nostra responsabilità nei confronti della comunità locale.

Partnership per la sostenibilità

Volmary è un membro impegnato di diverse associazioni di imprese orticole locali e di reti di imprese tedesche all'estero. Dimostriamo il nostro profondo senso di responsabilità per le questioni ecologiche e la sostenibilità attraverso l'adesione a organizzazioni che lavorano per proteggere e preservare l'ambiente naturale circostante. La collaborazione con i partner è un aspetto importante della nostra filosofia aziendale.

Siamo convinti che un futuro sostenibile, per definizione, possa essere raggiunto solo attraverso sforzi congiunti e azioni coordinate. Lo scambio con i nostri partner, sia nell'ambito dell'industria floro orticola che nelle comunità locali, ha un valore inestimabile per noi. Insieme ad altre aziende, non solo condividiamo conoscenze ed esperienze, ma lavoriamo attivamente per trovare soluzioni alle sfide nei settori della protezione ambientale, delle scienze forestali e della sostenibilità. Ci impegniamo a promuovere le pratiche consolidate, a sostenere l'innovazione e a lavorare con i nostri partner per trovare soluzioni lungimiranti.

Questo approccio collaborativo ci permette di rispondere in modo più efficace alle sfide che il nostro settore si trova ad affrontare e di avere un impatto positivo sull'ambiente e sulle comunità in cui operiamo. Il sostegno alle cause comunitarie fa parte della nostra tradizione. Continuando a collaborare con i nostri partner, stiamo portando avanti insieme un'industria orticola più sostenibile e a prova di futuro.

Gestione integrata dei parassiti (IPM)

Nel nostro programma di gestione integrata dei parassiti (IPM) in Kenya, ci concentriamo sull'uso di insetti utili come l'Amblyseius cucumeris. Questi insetti svolgono un ruolo estremamente positivo, nutrendosi di insetti dannosi senza danneggiare le nostre piante. In breve, sono gli insetti "buoni" che combattono quelli "cattivi". L'uso dell'IPM nel nostro processo produttivo comporta numerosi vantaggi per i nostri clienti:

1. Una produzione più sicura e affidabile:
   Grazie all'uso mirato di insetti utili, riduciamo significativamente il rischio di insetti infestanti.
2. Produzione più sostenibile con un punteggio MPS più alto:
   Il nostro approccio IPM contribuisce a una produzione più ecologica e sostenibile, che si riflette in un punteggio MPS migliore.
3. Riduzione dell'impatto della fitotossicità dei prodotti fitosanitari:
   Riduciamo al minimo gli effetti negativi dei prodotti fitosanitari convenzionali sulle piante madri. Questo porta a un migliore successo di attecchimento delle talee.

Il nostro programma IPM va oltre il semplice utilizzo di insetti utili. Ci affidiamo anche a prodotti e tecniche biologiche che, combinate tra loro, contribuiscono ai benefici sopra citati. In questo modo, non solo assicuriamo un controllo efficace dei parassiti, ma anche pratiche di produzione ecologiche e sostenibili. Siamo orgogliosi di offrirvi una soluzione sicura, affidabile e rispettosa dell'ambiente, che mantiene anche la qualità dei nostri prodotti. Per noi, sostenibilità e disinfestazione non si escludono a vicenda.

Conservazione dei terreni e delle zone rivierasche

Il nostro stabilimento di piante madri in Kenya si trova sul lago Naivasha, a circa 90 chilometri a nord-est della capitale Nairobi. Il lago Naivasha è il lago d'acqua dolce più alto del braccio orientale della Rift Valley dell'Africa orientale. Il lago Naivasha è circondato da una zona umida che si allaga e si prosciuga alternativamente. Quest'area tra la terra e il lago è nota come "terra riparia". Queste zone ripariali in particolare sono ricche di biodiversità: una notevole varietà di uccelli (circa 300 specie) vive all'interno e intorno al lago. Oltre a varie specie di pesci, nell'acqua si trovano anche ippopotami e sulle rive si possono osservare giraffe, antilopi, gnu, bufali, zebre, varie specie di scimmie e, molto raramente, leopardi e iene.

Sostenibilità e gestione dell'acqua

A Volmary non coltiviamo solo piante, ma anche una visione sostenibile per il futuro. Il nostro stabilimento madre sul lago Naivasha, in Kenya, è orgoglioso di attuare misure innovative per la gestione sostenibile dell'acqua. La nostra responsabilità nei confronti dell'ambiente e delle comunità circostanti si riflette nella gestione sostenibile dell'acqua.

Abbiamo implementato sistemi di riciclaggio e purificazione dell'acqua all'avanguardia per garantire che il nostro consumo idrico sia efficiente e rispettoso dell'ambiente. I sistemi di irrigazione sono calibrati con precisione per ridurre al minimo il fabbisogno idrico delle piante, garantendo al contempo uno sviluppo sano. I nostri investimenti in tecnologie innovative contribuiscono a ridurre l'impronta ambientale e a proteggere l'integrità ecologica del lago Naivasha. Inoltre, siamo attivamente coinvolti in associazioni locali per migliorare la disponibilità di acqua nella regione.

La collaborazione con le comunità e le organizzazioni ambientaliste garantisce che le nostre attività non siano solo sostenibili, ma anche socialmente responsabili. Volmary è impegnata anche nella gestione progressiva e sostenibile dell'acqua nei nostri siti europei. Utilizzando tecnologie di irrigazione all'avanguardia, sistemi intelligenti di gestione dell'acqua e raccolta dell'acqua piovana, ottimizziamo il consumo di acqua e promuoviamo così una produzione efficiente dal punto di vista delle risorse.

Sostenibilità e mobilità

Siamo sulla "strada delle emissioni zero in Germania" e ci impegniamo attivamente per una mobilità sostenibile. Con il passaggio della nostra spedizione di pacchi a DHL GoGreen, stiamo dando un contributo significativo alla tutela dell'ambiente. Sia i nostri principali clienti che i consumatori finali ricevono da diversi anni i pacchi che spediamo tramite DHL in modo neutrale dal punto di vista climatico. Le emissioni generate dalla spedizione sono compensate dagli investimenti di DHL in progetti globali di protezione del clima. Scegliendo DHL GoGreen, dimostriamo il nostro impegno per la mobilità sostenibile e contribuiamo a ridurre le emissioni di CO2 nel settore dei trasporti.

Vassoi e vasi per piante a risparmio di risorse

Attribuiamo grande importanza all'utilizzo di materiali a basso consumo di risorse in tutte le fasi della produzione. Ad esempio i vassoi e i piatti che utilizziamo sono fatti quasi al 100% di materiale riciclato. Ma anche quando sviluppiamo prodotti che mettiamo a disposizione dei nostri partner puntiamo sulla sostenibilità.

Un esempio significativo sono i vasetti Volmary che riceviamo dai nostri fornitori, che rappresentano un passo decisivo verso la sostenibilità. Questi vasi ecologici sono realizzati con oltre l'80% di imballaggi in plastica domestica riciclata (PP), il che non solo contribuisce efficacemente alla riduzione dei rifiuti, ma rappresenta anche un chiaro impegno verso l'economia circolare. Il nostro impegno verso pratiche ecologiche è sostenuto dalla certificazione con il marchio "Angelo Blu". Questo sigillo non solo conferma le caratteristiche ecologiche dei nostri vasi per piante, ma anche il nostro impegno per un continuo miglioramento nell´ambito della sostenibilità.

Un ulteriore passo verso la sostenibilità ambientale riguarda l'etichettatura. Ove possibile, abbiamo scelto di utilizzare carta certificata FSC. Questo sottolinea il nostro impegno a scegliere alternative ecologiche, anche nei piccoli dettagli, e ad avere un impatto positivo sulle risorse forestali. Per ridurre ulteriormente l'uso di materiali dannosi per l'ambiente, abbiamo rinunciato completamente alle plastiche in polistirolo (PS). Per le nostre etichette utilizziamo invece plastica in polipropilene (PP) con la più alta percentuale possibile di materiale riciclato. Questo passo consapevole contribuisce a ridurre l'impatto ambientale dei nostri prodotti e a massimizzarne la riciclabilità.

Insomma, siamo orgogliosi del fatto che i nostri vasi per piante a risparmio di risorse non solo sono di alta qualità, ma contribuiscano anche attivamente a ridurre al minimo l'impatto ambientale del nostro settore. Con approcci innovativi e uno sviluppo continuo, ci impegniamo per un futuro più sostenibile dell'orto-floricoltura.

Un futuro senza torba

In qualità di pionieri dell'orto-floricoltura, noi di Volmary ci assumiamo attivamente la responsabilità della sostenibilità e della tutela ambientale. Stiamo attuando misure mirate per ridurre ulteriormente l'uso della torba nella produzione di talee e giovani piantine. Il nostro impegno per un futuro senza torba si traduce in passi concreti. La nostra produzione di talee e giovani piantine si basa su substrati innovativi a ridotto contenuto di torba. Integrando alternative sostenibili, non solo creiamo condizioni ottimali per la crescita delle piante, ma riduciamo anche al minimo la nostra impronta ecologica. Investiamo continuamente in ricerca e sviluppo per individuare tecnologie e materiali innovativi che possano ridurre ulteriormente l'uso della torba.

Sostenibilità ed energia

Prezzi dell'energia in costante aumento, pressione crescente sull'ambiente: ottimizziamo costantemente i settori della produzione che richiedono un alto consumo energetico per contrastare questo sviluppo e compiere ulteriori passi verso la sostenibilità. Anni fa abbiamo sviluppato un concetto di approvvigionamento energetico che coordina attentamente la tecnologia degli edifici e dei processi per ottimizzare il nostro consumo energetico e promuovere la sostenibilità.

Ci affidiamo a tecnologie all'avanguardia (impianti fotovoltaici, pompe di calore, pompe di calore per l'acqua di servizio, tecnologia LED e molto altro). L'utilizzo di nuovi sistemi ci ha permesso, ad esempio, di ridurre il consumo di elettricità fino al 60% in alcuni ambiti e di convertire il consumo di acqua calda in calore ambientale al 100%. Stiamo inoltre puntando sulle energie rinnovabili nelle nostre sedi tedesche, dando così un contributo significativo alla protezione del clima e alla sostenibilità.

Nel 2022, ad esempio, siamo riusciti a ottenere un significativo risparmio di CO2: il nostro fornitore di energia elettrica ha certificato un risparmio di 1.120.000 kg di CO2. Questo passo significa anche che in futuro non utilizzeremo più il carbone per il riscaldamento. Ci stiamo invece concentrando sul passaggio a fonti energetiche meno dannose per la CO2. Nelle singole sedi, l'approvvigionamento energetico sarà ottimizzato anche attraverso l'utilizzo di un impianto di cogenerazione. Il nostro sito di Beerlage è particolarmente degno di nota in questo senso, poiché ottiene il 97% del calore che utilizza da un impianto di biogas.Anche le nostre serre puntano sulla sostenibilità: nelle serre con temperature ambientali elevate, vengono utilizzati doppi schermi energetici per ridurre al minimo il consumo di calore nella stagione fredda.

Per l'illuminazione utilizziamo anche una tecnologia LED all'avanguardia e un nuovo concetto di illuminazione delle piantine. Questo ottimizza il controllo dell'illuminazione per le colture in tutte le sedi tedesche, mantenendo la stessa qualità delle piante. L'introduzione di un sistema di gestione dell'energia conforme alla norma DIN EN ISO 50 001 è un ulteriore passo avanti verso la sostenibilità. Lo standard internazionale per i sistemi di gestione dell'energia ISO 50001 è uno standard certificabile riconosciuto a livello mondiale per l'introduzione e il mantenimento di un sistema di gestione dell'energia. Seguendo questo standard, le prestazioni energetiche vengono continuamente ottimizzate e migliorate in modo mirato.

Produzione equa e verde | le nostre certificazioni

Nel percorso verso una produzione socialmente responsabile e sostenibile, ci affidiamo a importanti certificati e standard. In Volmary lavoriamo da tempo allo sviluppo continuo dei nostri processi produttivi. In questo modo, ci concentriamo sull'ottimizzazione sostenibile per utilizzare le nostre risorse in modo responsabile e parsimonioso e per avere il minor impatto possibile sull'ambiente.

L'intera catena di produzione è sottoposta a un continuo processo di sviluppo. Diverse certificazioni confermano il nostro successo in questi settori e la nostra costante ricerca della sostenibilità. Integrità, rispetto e spirito di squadra sono particolarmente importanti per Volmary. Siamo infatti convinti che solo dipendenti soddisfatti contribuiscano al successo e alla sostenibilità a lungo termine di un'azienda. Questo si riflette, ad esempio, nella nostra certificazione Fairtrade.

Il commercio equo e solidale promuove migliori condizioni di lavoro e di vita per i produttori certificati e la tutela dell'ambiente. Grazie alla vendita di piante Fairtrade, i produttori Fairtrade beneficiano di condizioni commerciali più eque e possono ottenere miglioramenti sociali ed ecologici. Una parte del prezzo di acquisto dei prodotti commercializzati secondo gli standard del commercio equo e solidale viene investita in progetti di sviluppo sociale, ecologico ed economico. I rigorosi standard del commercio equo e solidale migliorano la sostenibilità sociale e proteggono l'ambiente nei Paesi produttori

Ulteriori informazioni: Certificati Volmary